كوب عصير طماطم 2 مكعب مرقة دجاج اوشوربة 1 حزمةبقدونس 1 ثمرة كبيرةملفوف 2 ثمرةفلفل اخضر 6 ثمرةبصل
1 حزمةكرفس مقدارملح وبهارات التحضير:تقطع الخضروات إلى قطع صغيرة أو متوسطة.
تغسل وتوضع في وعار كبير مع بقية المقادير.الطبخ: يغمر الجميع بالماء ويوضع الوعاء على النار حتى يغلي لمدة
عشر دقائق.
تخفض حرارة النار ويترك حتى تصير الخضروات طرية.
تخلط الخضروات بالخلاط أو تترك كما هي.